内蒙古全流程监控确保奶食品安全

     9月19日，呼和浩特市质量技术监督局经济技术开发区分局的两名工作人员（左、右）在伊利金川奶粉生产厂查看半成品检验报告单。 从9月17日开始，内蒙古自治区派出质检部门工作人员，进驻乳制品生产企业伊利、蒙牛，对企业每一批次的原奶和产品进行严格监控，确保产品质量。 新华社记者 任军川 摄

    新华社呼和浩特９月２２日电（记者刘军）自三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以来，内蒙古自治区采取紧急措施，对涉及到乳制品加工的饲料、原奶、运输、加工、销售等各个环节实施全流程监控，确保奶食品安全，尤其是在原料奶供应环节上，以"人盯人、人盯站、人盯车"的管理方式，确保原料奶的质量合格。

    ９月１６日，内蒙古自治区人民政府决定启动食品安全应急预案，成立乳品企业检出三聚氰胺污染奶粉问题应急处置领导小组，由自治区代主席巴特尔任组长，统筹领导和指挥全区处置三聚氰胺污染奶粉问题。同时发出通知要求，依法对原料奶生产、运输、供应环节加强监控和管理，取缔无照经营的奶站，全面整顿奶源市场，从源头上控制污染。９月２０日内蒙古自治区政府再次发出通知，要求对挤奶、运输、原料奶入厂等生产环节采取全流程派员监控、责任到人、封闭运行的措施，严把原料奶入口关，未采取全流程监控措施的鲜奶一律不能收购。

    记者采访了解到，从９月１７日开始，内蒙古派出质检部门工作人员，进驻乳制品生产企业伊利、蒙牛，对企业每一批次的原料奶和产品进行严格监控，做到"批批检、车车检"，以确保产品质量。９月２０日至２１日，内蒙古自治区副主席、应急处置领导小组副组长刘新乐在进行奶食品安全专项检查时，把奶牛饲料纳入检查范围，由检验人员对奶牛饲料实行抽样检查。

    与此同时，为尽快查到三聚氰胺污染源，内蒙古成立了由呼和浩特市政府、公安厅等部门组成的调查组，着手对蒙牛、伊利两企业出现的问题进行全面调查。

    另外，为防范食品安全事故，内蒙古自治区决定从９月２０日到１２月底，在全区范围内开展食品安全专项整治活动，对大中型农贸批发市场、食品生产加工企业、畜禽屠宰厂、学校幼儿园食堂等地的粮食、蔬菜、肉制品、儿童食品等进行重点整治。