“十大寿星”教你长寿秘诀

　　坚持自己的事自己做；不吸烟，少饮酒；按时睡觉与起床；心胸开朗、家庭和睦……“2008年度上海市十大寿星”昨天揭晓，人瑞的养生经验不尽相同，各有高招。

　　荤素搭配重养生

　　生于1899年的李素清老人是上海目前最年长的百岁老人，除了耳朵有些背，老人面色红润、思路清晰。据家里人介绍，老人胃口很好，在家里行走，连拐杖也用不着。

　　说起老人的长寿秘诀，平日饮食注重荤素搭配是关键。老人的女儿田玉兰一直给母亲喝牛奶，几十年从不间断。尽管老人摔过好几跤，但从未骨折过。她给母亲准备的食谱顿顿不重样，菜肴清淡酥烂、营养丰富。

　　家住长宁区新华路街道的107岁老人王云妹则依据季节更替，调整自己的菜谱。冬季每天吃一小段白萝卜，夏天吃红薯和南瓜。老人也不避讳荤菜，非常爱吃大闸蟹和鱼虾，但不吃葱和韭菜等刺激性蔬菜。水果也是老人中意的食品，107岁的她还能自己削苹果吃。

　　大厨出身的105岁老人黄荣财更是一位美食家，喜欢吃海鱼、蚕豆和枸杞，还爱吃盐水鸭和牛羊肉。此外，每天必喝两杯牛奶红茶。

　　自己的事情自己做

　　10位百岁老人的人生历程，无论坎坷或顺畅，他们都凭自身努力一步步走下来，即使到了晚年也尽可能不麻烦晚辈，自己的事情自己做。

　　生活在郊区的几位百岁老人，勤劳能干是他们的共同特点。崇明县107岁老人徐芬郎八十多岁时还能到河边挑水。宝山区107岁老人徐阿琴早些年身体较好时，还经常帮女儿照料小辈，洗衣择菜，打扫卫生，104岁时还自己洗衣服。南汇区新场镇105岁老人倪炳兴则将劳动视作健身的好方式，92岁时还能挑担施肥。这几年，他不再干农活了，但仍会经常活动筋骨，白天在家里到处走走，起床后揉搓太阳穴、搓搓脚心。

　　子女孝顺享天伦

　　百岁老人的滋润生活，也离不开子女们的一片孝心。李素清的女儿田玉兰家境一般，但对母亲的营养投入从不吝啬，老太太每年冬天都要喝洞天长春膏或十全大补膏，这个习惯坚持了几十年。为了照顾母亲，68岁的田玉兰每天早晨6点准时照顾母亲洗浴。她像抱婴儿一样将老母亲放到自己大腿上擦洗身体。她的丈夫龚景发只要有空，就会用自行车或轮椅推着老母亲到人民广场、世纪公园散心，甚至到外地旅游。

　　徐阿琴老人这两年大小便失禁，意识不是很清晰，听力也下降得厉害。小女儿徐静几乎每隔两小时就要检查一下母亲的大小便情况。一天要给母亲换好几套衣服，至少擦三次身体。徐老太看上去依然干干净净，清清爽爽。记者 谈 燕 通讯员 孙鹏镖