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南京人日啖螃蟹3万斤

2008/9/27 11:44:57 来源:市场观察

       随着国庆、重阳节的临近,又进入了传统的吃螃蟹“金九银十”期。记者从南京市惠民桥水产市场获悉,目前南京市场上的螃蟹日销量已经达到15000千克。而昨天开幕的羊皮巷市场螃蟹节,更是推出阳澄湖、固城湖、洪泽湖的螃蟹,以及十八路蟹王供市民挑选。


      目前,南京市场上的螃蟹主要是来自于南京的高淳固城湖,部分来自苏北、安徽、山东等地。其中,固城湖湖蟹的销量占到60~70%。价格则与上市初期略有下滑。


      羊皮巷市场集中了多个阳澄湖螃蟹的经营大户。据介绍,羊皮巷市场的螃蟹节今年已经是第十届了。该市场总经理陈大顺告诉记者,他们加大对市场的投入,并将螃蟹市场向超市化发展,目前该市场有70%以上为“礼品蟹”。据介绍,羊皮巷副食品市场螃蟹节已经有十年历史,多年下来已有一大批小老板成为了经营螃蟹专业户。


      据分析,在黄金周到来前,市场上螃蟹的价格还将会有所上涨,但涨幅不大,因为目前已经开始逐步进入螃蟹的上市高峰期,随着国庆、重阳节的临近上市量还会有所增加。(记者  韶静 通讯员 冯智勇 章茂华 祝鲲鹏)


责任编辑:Techoo-3
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