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其实瘦身的不二法门就是“吃进去的热量一定要小於每日消耗的热量”，只要掌握这个原则，就一定可以瘦下来。的确因为不管用什麼偏方都有风险，也不是长远之计，所以瘦身要从自己日常的饮食及生活习惯作起，彻底掌握自己每日热量的进出，马上就跟随编编一步步了解热量的奥秘吧！(每人热量消耗及身体代谢略有差异，少吃多动一定可以瘦，差别在於时间的长短！
先算出每天会消耗多少热量
大概是1600卡路里~1800卡路里
以一个上班族女生来说，若没有特别从事其他活动，每日身体会消耗的热量约为1600~1800卡路里之间，视体重、代谢、活动不同略有差异。因此只要每日不吃超过这些热量，就不会变胖，但可能随着年纪变大代谢变差，所需的热量不需这么多了。若发现吃的一样却变胖了，表示代谢变差，那么就要下修每日所需的热量。
减1公斤需要多久
少吃7700卡路里，每日平均少吃550卡路里
按平均值来说，只要少吃7700卡路里，就能减1公斤的体重。若用两周的时间计算，在14天内要少掉7700卡路里，平均每天要少吃550卡路里。再用每日要摄取的热量1700卡路里减掉550卡路里，表示每天只要吃1150卡路里持续14天，就可顺利减重1公斤！若再搭配运动加速热量消耗，减重的时程就可以缩短！每天最好还是要摄取到1200卡路里，这样才不至於导致新陈代谢减缓让消耗的热量减低。
每天1200卡路里如何分配
早餐300卡路里、午餐450卡路里、晚餐450卡路里
建议早餐尽量营养又不要吃太多，像是三明治、饭团、蛋饼等，一份大约是250~300卡路里，吃一个刚刚好。千万不要再配奶茶或饮料，奶茶的热量约250卡路里，牛奶的热量约150卡路里，所以喝水就好了！午餐跟晚餐一样约450卡路里，要把握少盐、少糖、少油的原则，多吃蔬菜跟水果，越简单的食物热量越低。吃便当千万不要整个吃下去，一个排骨或鸡腿便当的热量高达七八百卡路里！
