食品科技网-资讯内容
三鹿奶粉事件爆发至今，国家质检总局对国内乳品企业的抽检相继完成，四川液态奶均未检出三聚氰胺，让四川乳品企业在松了一口气的同时，也发现尽管目前消费者牛奶消费有一定减少，但四川市场仍然显露出巨大的消费缺口。四川乳品企业在调整销售策略的同时，也开始加紧占领市场。
四川地区留下市场空间
“之前，伊利和蒙牛在四川市场上各占据了约30%的市场份额。我们本地企业的份额并不大。”四川菊乐食品有限公司总经理杨晓东在接受采访时明确表示。伊利和蒙牛在全国市场上的份额也非常大，而四川本地乳品企业中，菊乐、新希望(000876,股吧)、雪宝等整个市场占有率在40%左右。主攻四川二、三线市场的菊乐占据四川市场份额稍大，新希望旗下的华西和阳坪主要在成都市场，雪宝则牢牢占领着绵阳及周边市场。
三鹿事件之后，有消息人士透露，蒙牛伊利的全国销售有接近20%的下降。“整个乳品行业消费力明显下降了，四川地区整个消费量萎缩20%到30%。”新希望乳业执行总裁李成云说，“但国内一线品牌销量大幅下降也给我们留出了市场空间，目前看来有30%左右的市场空白。”李成云表示，“二、三线的乳品企业不大，一般都有自己的奶牛牧场，能够提供相对稳定的奶源，也能提供差异性明显的产品，适合区域消费者。”
本地乳企拓展市场和奶源
“四川市场消费者的信心培养需要一段时间。”四川菊乐食品有限公司总经理杨晓东说，“我们在双流投资1000多万的奶牛场投产，年底要开发高品质的牛奶，还计划在成都增加大量的"奶屋"。”据了解，菊乐从2007年1月开始至今，在四川建设了300多家奶屋，现在准备将这种方式扩大到全川1000家。
新希望乳业李成云透露，目前针对全国和四川市场的新计划正在制定中，本来在成都有27个奶屋，现在准备拓展到全川，设200个左右，此外，该公司准备将非常牛在内蒙古的牧场扩建到一万头的养殖量，也在全国范围内抓紧时间谈新牧场，目前有3-4个牧场正在洽谈中。
位于绵阳的雪宝乳业，由于一直在绵阳地区占有绝对优势，最近也大规模地在本地进行宣传和渠道建设。记者李梦冰
