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9月18日上午，在河北省政府新闻办公室举行的新闻发布会上，省公安厅新闻发言人史贵中向新闻媒体通报：警方摧毁了一个涉及多人的松散型非法购销使用三聚氰胺的违法犯罪体系，并将其中多数成员抓获，部分犯罪嫌疑人畏罪潜逃。
史贵中说，9月17日，省公安厅发出通缉令，对其中一名重要嫌疑人薛建忠进行通缉，希望广大人民群众踊跃提供线索，协助公安机关将其抓获归案。同时也敦促在逃人员，主动向警方投案自首。22日凌晨，薛建忠投案自首。
警方查明
化工试剂店卖“蛋白粉”
警方掌握的证据表明，2007年下半年以来，薛建忠多次贩卖含有三聚氰胺的“蛋白粉”，供给石家庄周边县市的奶牛养殖小区和奶场主。
薛建忠，男，55岁，汉族，河北省行唐县人，系行唐县永昌化工试剂商店店主。警方掌握的证据表明，2007年下半年以来，薛建忠多次贩卖含有三聚氰胺的“蛋白粉”，供给石家庄周边县市的奶牛养殖小区和奶场主，为不法分子向原奶中添加三聚氰胺提供货源。
店主交代
总共卖了数十吨“蛋白粉”
薛建忠交代，他贩卖的“蛋白粉”“都卖给了奶厅场站”。
三鹿奶粉事件曝光之后，作贼心虚的薛建忠胆战心惊，惶惶不可终日。9月11日晚，他从电视中看到全部召回奶粉的新闻，感到问题严重，因担心不法行径败露，连夜逃到正定一个储煤场躲藏。
在正定躲藏一夜后，次日凌晨，他又忐忑不安地折回到石家庄探听风声，然后又逃至新乐等地。因害怕受到公安机关追捕，他不敢走大路，大都穿越庄稼地，也不敢住店。一到晚上，他就躲到桥洞或涵洞底下过夜。9月21日晚，他逃到新乐和行唐交界处时，正遇下雨，加之天气寒冷，饥寒交迫，走投无路之下，于22日凌晨到行唐县公安局投案自首。
投案自首后的薛建忠交代，2002年初，他在行唐县开办了一家名叫“永昌化工试剂商店”的门市部，主要经营化工试剂和饲料添加剂，曾先后销售过乳清粉、麦芽糊精、柠檬酸钠、氢氧化钠、脂肪等。
2007年下半年，薛建忠得知一种“蛋白粉”（三聚氰胺）销量好，奶厅奶站购进后添加到牛奶中可以增加蛋白质的检测指标，便干了起来，并一发不可收。
第一次，薛建忠从高俊杰处购进了三十七八袋，每袋20公斤；第二次又购进了1吨半，很快出手。接下来便开始大量购进贩卖，截止到案发，一共贩卖了数十吨“蛋白粉”（三聚氰胺）。
薛建忠交代，他贩卖的“蛋白粉”“都卖给了奶厅场站”。他说：“他们都是到我店里来买的，我以每袋240～280元的价格卖给奶农。”
9月25日，经检察院批准，薛建忠涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪，被公安机关依法逮捕。通讯员张光卿