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据福建省经贸委监测，9月29日-10月5日福建省粮食、蔬菜价格有所上扬，食用油、肉类价格有升有降，鱼类价格总体下降。
福建省经贸委10月8日消息，据福建省经贸委监测，2008年第40周（9月29日-10月5日）全省35种主副食品平均批、零价格与上周比24升11降，国庆节期间福建省粮食、蔬菜价格有所上扬，食用油、肉类价格有升有降，鱼类价格总体下降。分类别看：
一、粮油价格小幅波动。粮食价格小幅上扬，小包装大米平均零售价格为3.82元/公斤，小包装面粉为4.25元/公斤，均比上周上升2.41%。目前，全国秋粮收获已逐渐进入高峰，主要粮食产区秋粮丰收在望，国内粮食市场将继续平稳运行。食用油价格略有波动，花生油平均零售价格为22.81元/公斤，比上周下降0.87%；豆油为12.17元/公斤，比上周下降0.08%；调和油为13.43元/公斤，比上周上涨0.3%；菜籽油为13.31元/公斤，比上周上涨2.07%。从期货市场看，大连、郑州商品交易所的黄豆、豆油、菜籽油价格走势平稳，上行趋势不明显。
二、猪肉鸡蛋价格略降。由于生猪货源充足，出栏量稳定，致使节日期间的猪肉价格有所下降，精瘦肉平均零售价格为25.55元/公斤，比上周下降0.2%；鲜羊肉为44.85元/公斤，比上周下降2.48%。国庆节期间鸡蛋消费量有所增加，但由于市场供应充足，且气温下降使得鸡蛋的消费需求更多地被肉类产品替代，鸡蛋价格为8.51元/公斤，比上周下降0.35%。预计在天气转凉影响下，蛋鸡产蛋率增加，鸡蛋价格还可能进一步下降。
三、蔬菜价格整体上涨。受台风降雨影响，蔬菜价格整体上涨，茄果类价格涨幅较大。本周，我省蔬菜价格平均每公斤为2.38元，比上周上涨8.68%，18种蔬菜批发价17升1降。除蒜头下降1.42外，其余蔬菜品种整体上涨，涨幅较大的主要有：黄瓜2.33元/公斤、西红柿1.94元/公斤、茄子1.71元/公斤，环比分别上涨31.6%、30.2%和23.9%。苦瓜、白萝卜、冬瓜、油菜、大白菜也分别上涨了15.0%、10.9%、10.8%、9.8%和9.0%。
四、鱼类价格多数下降。鲫鱼平均零售价格为15.8元/公斤，比上周下降3.54%；鲢鱼为14.1元/公斤，比上周下降2.56%；鲤鱼为12.4元/公斤，比上周下降1.4%；草鱼为14.9元/公斤，比上周下降1.1%；大带鱼为25.9元/公斤，比上周下降0.3%。小带鱼为20.5元/公斤，比上周上涨0.4%。
