邯郸“营养进饭店、营养进社区”活动拉开序幕

　　11月8日上午，邯郸市保健营养美食协会将“邯郸首批营养师指导单位”牌匾颁给了新开业的万盛大酒店。此举拉开了“营养进饭店、营养进社区”活动的序幕。

　　邯郸市保健营养美食协会成立于2006年初，为了让更多的市民科学饮食、健康饮食、合理饮食，该协会决定开展“营养进饭店、营养进社区”活动。活动期间，该协会将派遣注册营养师到饭店、社区对消费者和市民进行膳食指导。指导内容包括：宏量营养素、微量营养素针对个体的指导；慢性疾病摄取营养素量的指导等。

　　据介绍，随着市民生活水平的提高，高蛋白、高脂肪食物摄入比例逐渐增多，由于一些不合理的饮食习惯，造成了慢性疾病（糖尿病、“三高”、肾病、心脏病等）逐年上升。研究证明，如果通过科学的膳食指导，可以有效避免或者减少发病率。邯郸市保健营养美食协会就是希望通过建立合理的饮食观、健康观，提高邯郸市民的身体素质和生活质量。

　　邯郸市保健营养美食协会的张浩会长告诉记者，“营养进饭店、营养进社区”活动的首批营养师指导单位包括万盛大酒店、锦江饭店、普阳渔港等五家饭店。