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目前的减肥方法不外乎手术减肥、器械减肥、饮品减肥几种，最方便的要算饮品减肥。专家特别提醒，胖者不可为了达到快速减肥的目的而不对各类产品细加考察。减肥首先要健康减肥，如有的产品含有泻药和利尿剂等，虽能在短时期内让体重迅速减轻，但会对肝肾、肠胃造成一定程度的损伤。
当然，在秋季减肥，还要特别注意掌握适度减肥的原则——循序渐进。即：用量上适度，时限上稍长，达到既减肥又不伤身，让体内保留适当的脂肪。这不仅有助于形体的健美，而且对健康大有益处。减肥者可选用以下几种减肥方式：
饮食减肥：每次进餐用20分钟以上的时间，人为地制造饱感。多选择花时间咀嚼的食物，如蔬菜、粗纤维食品等。要吃早饭，否则有可能造成中餐或晚餐过量、好吃零食等。夜间用牛奶抗饥饿。到了夜晚，副交感神经开始工作，体内脂肪合成非常活跃，所以睡觉前3小时最好不要吃任何东西，如果饥饿难耐的话，可以喝一杯温牛奶，这是使胃产生充盈感的理想方式。
运动减肥：尝试做低强度长时间的有氧代谢耐力项目，例如快速走、慢跑、游泳、登台阶、骑车、健美操等，每次持续20分钟以上，并保持心率在一定水平，有很好的减肥效果。
耗热减肥：以连续性的大运动量加速身体的热量消耗。每天用30分钟以上时间，连续踩健身单车直到“气喘吁吁”，但切忌运动后因“开胃”而增加食量。
分段运动减肥：最新研究表明，同样是做2小时健身运动，如将其分成40分钟做3组，所消耗的脂肪远远多于分成60分钟做两组。 （余川）
