记者从市商务局获悉,哈尔滨市近日启动以严厉打击生猪注水等违法行为为重点的专项整治行动,对违法行为的处罚将一律按上限即案值的5倍罚款,城乡接合部等薄弱环节成为重点整治对象。
近期,生猪屠宰中的不法行为有所抬头,生猪注水、私屠滥宰、病害肉上市成为影响哈尔滨市食品安全的重要隐患。为确保这次严厉打击生猪注水等违法行为的专项行动取得实效,市商务部门将对畜禽屠宰重大违法案件实行挂牌督办制度。
同时,各管理部门采取分片包点等形式对各定点屠宰厂进行监管,发现违法行为一律按规定的上限即案值的5倍处罚。商务局还启动企业监督机制、社会监督机制、实行畜禽屠宰违法行为举报奖励等多方位监控,对举报查实的案件将根据《举报奖励管理办法》对举报人予以相应奖励。