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面对严峻的市场环境，浙江农企靠着超前的营销手段、高技术含量的农业新品，在形势低迷的情况下，依旧闯出了一片天地。昨天，热热闹闹的农博会顺利闭幕了。据统计，本届农博会一共吸引了26万名市民前来参观，现场销售额是7550万元，还吸引了2000多名国内外的采购商、团购消费者等，签订订货合同828项，订货金额达12.4亿元。
在记者亲临现场逛展会的这几天，除了感受到人多、展品多的景象外，最大的发现就是今年农博会上高科技农产品特别多，同时它们在营销手段上也是花样翻新。
一粒不起眼的大米是这样有了“文化”的
“一袋一公斤装的大米要100元！”展位旁，张大妈啧啧称奇。昨日，在浙江大学的展位上，除了像曲康米、宜糖米等在上一届农博会上就出现过的“明星产品”外，浙大米系列又出现了一张新面孔——粒粒滋营养米。这种大米是通过现代生物诱变技术培养出来的新品种。浙大现代农业技术推广中心的沈伟桥教授介绍，与普通大米相比，这种大米蛋白质、脂肪、人体必需氨基酸的含量特别高，还含有黄铜、铁、锌、硒等有利于人体健康的微量元素，有益智力，非常适合儿童食用。
这是一粒有营养的米，也是一粒有“文化”的米。与浙大合作的余姚河姆渡稻作生物技术有限公司的负责人周冠华告诉记者，余姚河姆渡历史悠久，河姆渡遗址是古文化遗址，那里的季风、气候、环境很适合稻米的生长，早在7000年前就有人类定居了。“河姆渡”几乎成了中国稻作农业的代名词。
这粒大米有志向成为非物质文化遗产
“‘粒粒滋’采用传统作坊式加工方法，米粒玲珑饱满，晶莹似玉。不仅色香味俱全，而且可以满足人们日常的营养需求，拿来送礼也非常好。我们还打算拿这种营养米去申请非物质文化遗产，到时候肯定对产品的推广很有帮助。”一旁的工作人员介绍说。
据了解，“粒粒滋”营养米今年11月中旬才刚刚包装出炉，明年7月将正式进入市场。
本届农博会凸显一种趋势农产品更要讲营销
农博会上，沈伟桥拿出一小瓶从铁皮石斛里提取营养成分的护手霜擦手。“冬天来了，天气比较干，铁皮石斛在日本的保健品市场上很流行。”沈教授随身携带的这瓶，是他带团队研发的，还没有推向市场，这是头一次在农博会上亮相。
沈教授说：“传统的铁皮石斛大多通过烘干的技术做成铁皮枫斗，可能会流失掉一些有效成分。这次我们采用的是‘鲜食性’的概念，将铁皮石斛直接从植物上剪下来，再包装销售。而剪下来的铁皮石斛至少可以在冰箱里存放一个月。此外，铁皮石斛还可以制成饮料、胶囊等高附加值的衍生产品。”
另外，展台上的铁观音茶也很有意思，被真空包装成一小包。浙江省龙泉市金福茶业有限公司的工作人员告诉记者，好的铁观音茶叶的外观应该是“蜻蜓头、蜜蜂腰、蛤蟆腿”，整体呈圆球状，适合于用真空包装，而分装成小包是为了适应现代人“速食生活”的节奏。这样独特的包装，是浙大茶叶专家“独门传授”的。