卫生部：打击违法添加非食用物质是整治重中之重

    １２月８日电卫生部副部长陈啸宏８日说，我国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动，其中打击违法添加非食用物质行为是重中之重。

     陈啸宏指出，近期发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件，对人民群众身体健康和生命安全造成极大危害。分析其原因主要有三点：一是不法分子违法生产、销售和使用以三聚氰胺为主要成分的所谓“蛋白粉”，危害群众健康；二是从原料生产、收购到食品加工经营没有做到全程安全管理；三是一些政府部门监管缺失，责任落实不到位。

    近年来，我国出现的食品安全事故中，大多数属于违法添加非食用物质，如奶粉中的三聚氰胺、辣椒油中的苏丹红、火腿上的敌敌畏等。

    陈啸宏说，违法生产、销售和使用非食用物质的行为有一定代表性，添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题在食品生产、流通和餐饮等环节都可能发生，尤其是一些不法分子打着所谓“高科技”幌子，非法生产加工和销售用于食品加工的非食品物质，进行虚假宣传和误导，赚取非法利益，给人民群众饮食安全带来严重隐患。

    “这些问题如不尽快解决，随时都存在发生新的重大食品安全事件的风险。”他说。

    据有关专家介绍，食品添加剂是允许加入到食品中的，但是使用食品添加剂必须严格按照标准规定的使用范围和使用量，超范围超剂量使用食品添加剂都属于违法行为，应坚决纠正并依法作出处理。（记者周婷玉）