儿童食品：有些美味危害可比毒药

　　贪吃肉干、甜品等美味零食都会对孩子的健康造成危害。在搜狐母婴频道与父母必读杂志社上周举办的“2008儿童食品安全论坛”上，专家提出，不健康饮食的危害甚至可比毒药，会对孩子造成终身伤害。

　　为孩子做饭 拒绝零食

　　零食诱惑多来自糖、色素、香料等食品添加剂，其会造成儿童偏食、厌食、肥胖等问题。婴幼儿免疫系统发育尚不成熟，长期大量摄入食品添加剂易导致儿童基因突变引发血液病。

　　对策：蒋竞雄提出，1岁前的婴儿最好的食品是母乳。家长应推迟或尽量不给孩子添加成品类辅食，孩子食品最好由家人制作。

　　多样性饮食 减少危害

　　儿童肥胖越来越严重，已影响了孩子的身体素质和发育水平，导致儿童肥胖和性早熟高发。食品添加剂、肉类食物的过量摄入也是导致肥胖的重要因素。

　　对策：何计国建议，儿童应尽量减少鸡肉、上等肥牛等肉类的食用量。食物要多样化，可避免有害物积聚的风险。也不要只选单一固定品牌的食品。

　　专家建议有些美味应远离孩子

　　爆米花、松花蛋、含咖啡因饮品、泡泡糖等食品都不适合发育中的孩子食用。专家提出，因为孩子的肝肾等器官功能尚未发育健全，解毒功能较弱，尤其是铅在孩子体内积聚容易造成中枢神经受损，且终身不可逆。