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“三鹿奶粉”事件后，牛奶行业“余震”不断，全国众多奶业著名品牌卷入“三聚氰胺”风波，销量明显下滑。而在此事件中，重庆本土牛奶因在质监部门的检测中没有检出问题，受到当地消费者热捧，成了重庆市民手中的“香饽饽”。
记者在销售市场看到，在众多国内乳制品纷纷降价、搭配促销时，重庆本地乳制品不但价格上扬且供不应求。业内有关人士认为，重庆奶业夺回本土市场的机遇已经来临，应抓住时机，促进重庆奶业做大做强。
“此前重庆市民消费的奶制品中，大部分为外地奶制品，本地奶制品所占有的市场份额还不足一半。”重庆市奶业协会常务会长刘德君说，尽管国外乳制品纷纷涌入中国市场，但目前国内奶粉市场缺口依然很大，国外乳制品企业货源紧张，甚至已经拿到了明年的订单。仅靠从国外进口，无法满足国内市场需求，重庆奶业市场发展空间和潜力巨大。
据该市对本土市场的需求预测，到二○一○年，重庆牛奶消费量将达四十二万吨，其中鲜奶等液态奶消费将达三十六万吨，市场缺口近二十三万吨，缺口比例超过百分之五十五。因此，尽管当前全球投资受金融危机影响增速放缓，但天友、光大集团等重庆本地奶企仍加大投资力度，展开新一轮的市场角逐。
面对前所未有的发展机遇与《奶业整顿和振兴规划纲要》出台后的诸多政策利好，刘德君透露，重庆主要奶企纷纷加大投资力度，朝着规范化、标准化、集约化方向快速发展。尽管当前全球投资受金融危机影响增速放缓，但天友、光大集团等重庆本地奶企仍加大投资力度，展开新一轮的市场角逐。
据介绍，光大集团将加大投资，着手兴建规模化牧场；天友乳业将投资约三千万元，进军婴幼儿配方奶粉市场，同时还将启动对重庆、贵阳等地小型奶制品企业收购计划，规划奶牛基地，并大力拓展外地市场；三高品冠将在明年投入近二千万元建立稳定、质量得到保证的奶农示范牧场、标准化基地，以实现以厂带牧、以厂带面的龙头产业化经营。
“目前重庆存栏产奶牛不到二万头，而且存栏量呈下降趋势。”刘德君认为，重庆奶业要把握此次发展机遇，一方面要重视本地得天独厚的资源优势，从品种改良、饲养管理、繁殖育种等多方面加大投入，完善产业链；另一方面要争取把农业机械化等纳入到政府补贴范围，提高奶农养牛的积极性。 (张燕 郭虹)