济南“牛奶”芹菜新鲜上市 每公斤售价15元

    日前，用牛奶作叶面肥的章丘辛寨鲍家芹菜新鲜上市了，每公斤售价达到15元，是普通芹菜售价的七八倍。

　　章丘辛寨鲍家芹菜以鲍家村生产示范基地为中心，芹菜种植面积超过1000亩。近年来，该芹菜基地不断加大科技投入，实施标准化生产，按照有机食品生产要求，摒弃化肥、农药，全部撒施有机肥，特别是在叶面喷洒牛奶，培育出了一种综合对比优势明显的芹菜品种。鲍家芹菜不仅富含钙、铁、胡萝卜素等营养元素，而且实心无筋，鲜嫩甜脆。

　　为扩大生产，打造品牌，该基地还成立了鲍家芹菜专业合作社，在芹菜种植过程中统一管理，销售时由合作社统一定价，组织货源，形成了芹菜生产、销售一条龙服务，大大增加了种植户的收入。

　　今年鲍家芹菜产量为 600万公斤，产值可达 2000 万元，主要销往济南、青岛、淄博、莱芜、东营等市。