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“我们不怕抵制，质量好价格低的商品不愁卖不出去。”近日，位于四川成都市青石桥社区向荣桥农贸市场的“佳享食品”加盟店，因销售低价猪肉而被驱赶后，该公司人员自始至终信心坚定，并透露公司还将在明年将低价肉店规模扩大到200家。
减少流通环节降低价格是发展趋势
“我们卖的猪肉价格低，是因为我们减少了流通环节，这必然是以后农贸市场发展的趋势。”“佳享食品”公司市场部经理黄立说，公司在蒲江寿安建有占地面积180亩的工业园，拥有自己的生猪养殖基地，并同当地几百家农户签订了委托养殖协议，对这些农户养殖的生猪进行跟踪服务和统一收购。
“生猪在寿安被屠宰后，统一分配到成都各个加盟店，中间没有其他流通环节。”黄立说，这种直销形式，成本比传统的购销方式要低。”我们把增加的利润通过降低价格的形式反馈给普通市民，坚信这种经营方式能获得市场和消费者的认可。”
明年计划开100家～200家低价肉店
对于向荣桥农贸市场的“佳享食品”猪肉加盟店遭受抵制一事，黄立认为“不会影响公司的发展规划，市场管理方无权让我们的加盟店搬迁，更阻挡不了我们的发展步伐。”
10家肉铺，1家便宜9家贵，怎么办？黄立说：“他们也可以换种方式经营，等他们的成本降下来了，也可以卖每500克9块8块，甚至更便宜，这不是没可能。”
据悉，“佳享食品”猪肉自今年11月进入成都市场以来，规模已发展到20家。该公司市场部人员介绍，虽然双流、崇州等地也有人在与公司联系，想要加盟，“但是我们今明两年的发展重点在成都，明年计划开100家～200家分店，我们相信，只要是对消费者有利的合法行为，就一定能得到社会的支持”。