节日饮食让胃轻松些

    圣诞、元旦，让人狂欢的日子接踵而来。朋友聚会、家人团圆，饭桌上少不了美味佳肴。但敞开胃口享受美食后，很多人的胃就“罢工”了。昨日，记者从自治区藏医院了解到，圣诞过后，门诊部的肠胃病人突然增多。自治区藏医院内二科主治医生次德吉提醒市民：节日饮食，让胃轻松些。

    次德吉介绍说，前两天，医院门诊部接诊了很多肠胃病患者，大多数患者的症状是胃胀、恶心、呕吐，这都是圣诞节狂欢大吃惹的祸。次德吉说，每逢节日，很多市民总少不了大吃大喝,过多地食用辛辣、油腻的食物后，胃的负担就会骤然加重，再加上冬天由于气温很低，胃的蠕动本身就很慢，这样一来，肠胃就会出现毛病。市民应尽量克制自己，不要暴饮暴食，如果有非去不可的聚会，可以事先服用一些促进肠胃蠕动的药。

    如果已经暴饮暴食了，次德吉给大家推荐了一款非常养胃的粥：“奶恰”粥。此粥由“奶恰”（“奶恰”是由剁碎的青稞晒干后制成）和牛肉熬成，做法很简单，把“奶恰”和剁碎的牛肉放入高压锅内，再加入清水，用文火慢慢熬，直至粥烂熟。此粥含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃的蠕动，还有排毒的功效，很适合不规律饮食后养胃时食用。若嫌熬粥麻烦，制作简便的豆浆也是养胃的好选择。