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上海市节日餐饮检查“杀回马枪”
2009/1/4 11:21:28 来源:解放日报
市食药监管局昨天透露,本市各级食药监部门已针对元旦、春节期间的食品安全定下监管重点,针对重点食品卫生的巡回检查制度也将用于节日餐饮监管,相关检查已全面铺开。副市长沈晓明昨天与监管部门一起,到王朝大酒店、苏浙汇等餐饮企业进行了实地检查。今年节日期间,本市继续对承担一次性消费5桌以上和供应年夜饭外卖套餐的餐饮单位实行申报登记。同时,本市将对部分已经检查过的餐饮企业“杀回马枪”,避免部分企业为应付检查做“表面文章”。
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