保健酒不能光玩“概念”

　　就像《伊索寓言》中那只亦兽亦鸟的蝙蝠一样，在整个酒品市场上，保健酒是一个身兼保健品和酒品双重特点的中间产品。这种定位上的多义性，被一些营销专家判定为是保健酒的一大硬伤。其实这是一个明显的误判。笔者倾向于认为，由于保健酒同时具备了不同产品的多重效用，应该比单一的保健品和酒品拥有更为广阔的发展空间。

　　事实也是如此。最近，《华夏酒报》就以《把脉保健酒》为题，用了3个整版的篇幅，集中探讨了这个比较特殊的酒种的发展问题。根据这组报道，我们知道：中国保健酒市场自2000年开文章来源：cnwinenews.com始每年的膨胀速度都超过了30%以上。伴随着这个过程，行业队伍在不断扩大，除了原有的一些保健酒骨干品牌之外，还有不少白酒企业也近水楼台先得月，竞相上马保健酒项目，使得整个行业一直处于极其热络的状态。（详见《华夏酒报》2008年12月24日第5、6、7版特别策划）

　　但是，正如这组报道所提到的，在保健酒行业表面上热热闹闹的背后，也存在着一些令人费解的奇怪现象。比如，尽管保健酒市场热火朝天，但是业内能够持续风光5年以上的保健酒大品牌却少之又少，大部分企业都是“其兴……