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“昨天还能在肯德基买到新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡，怎么今天肯德基不卖这两种食品了？”3月16日，有100余名读者致电本报热线2828250询问此事。记者采访了解到，由于使用的调料中含有“苏丹红一号”，从3月16日起，这两种食品已经在本市22家肯德基连锁餐厅停售。
两种食品突然“消失”
3月16日上午10时许，记者在胶州路的一家肯德基连锁餐厅内看到，来此消费的市民在柜台前排起了长队。“我来一份新奥尔良烤鸡腿堡。”“对不起，从今天开始我们这里已经停卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡了。”“我前天还在这里买了一份，怎么今天就不卖了啊？”“我们一早就接到了上级通知，具体原因我也不清楚。”
记者发现，半个小时内，有30余名准备来购买新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的食客被服务员拒绝而点选了其他食品。记者走访了位于火车站、李村、台东三路商业步行街的几家肯德基餐厅均发现，新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡都“消失”了。
调料中发现“苏丹红”
到底是什么原因导致新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡紧急撤柜呢？中国百胜餐饮集团青岛公司公共事务部的一位工作人员告诉记者，这是因为在两种食品调料中发现了“苏丹红一号”成分。“虽然我们一直非常配合国家有关部门封杀含有“苏丹红一号”的产品，并多次要求相关供应商确保其产品不含“苏丹红一号”成分，并获得了他们的书面保证，但昨天，中国百胜餐饮集团总部还是非常遗憾地在两种食品调料中发现了“苏丹红一号”成分。
岛城停售问题食品
据这位工作人员介绍，发现问题后，中国百胜餐饮集团本着对消费者的食品安全负责的精神，要求全国所有肯德基餐厅从3月16日起停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。“3月16日，本市22家肯德基连锁餐厅已经全部停售这两种食品，目前，百胜餐饮集团总部已经安排好重新生产不含有苏丹红成分的调料，预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉。”
肯德基将做全面“体检”
获知肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”后，3月16日晚上，记者第一时间将此事反映给卫生监督所的有关责任人。
“目前我们还没有接到类似的通知。”市卫生监督所的殷主任告诉记者，上次在对肯德基等洋快餐的检查中，并没有检查出“苏丹红一号”。但是，肯德基各种产品的调料众多，上次只是对其中的一部分进行了抽样。殷主任告诉记者，明天将把情况及时反映给相关领导，对岛城的肯德基做全面“体检”。市民若发现类似问题，可拨打电话5788111进行举报。记者 姜瑞胜 江翡翡