位置:首页 > 资讯首页 > 综合报道 > 正文

火车上食品,为何昂贵?

2009/1/12 16:26:41 来源:南方报网

    坐过火车的人都会有这样的体验,火车上的食物都要比一般的地方贵得多。一瓶普通的纯净水市面价也不过一元,在火车上要卖三元;一份盒饭有时候在火车上要卖到二十元。同样的食品为何火车上就要比别的地方要贵呢?难道花不一样的价钱我们在火车上就享受到了不一样的服务吗?这倒也不见得。

    这只不过是垄断市场产生的怪物,这中垄断与火车自身空间相对的封闭特性有关。

    火车上卖食品既有其特殊性,又有其普遍性。它的特殊性在于,它的经营范围是在一个相对密封的车厢内进行的,消费者数量有限,而且基本上没有竞争者,在一定程度上讲是一种垄断的经营。但它的普遍之处在于,火车上食物既然是一种商品就不可能不受到价值规律的影响,就必然会有价格的涨落之分、需求的多少之别。

    然而,在火车上我们看到的食物价格高的惊人但跌价幅度却不是太明显。所有的定价都是一家说了算,消费者只能吃哑巴亏。卖方垄断价格的同时也垄断了话语权。我们不仅要反问相关单位,火车物价的制定有没有标准?有没有考虑到所有消费者的承受能力?

    如果火车食物的高价格,是为了有效的抑制消费者的抢购行为,防止出现疯抢食物情况。这样的初衷无疑是好的。但如果高价格只为了得到更多的利润,这样的行为真的为人所不齿。而火车食物的高价位属于的是后一种情况。这种高物价也成了经济收入两级化,在食物购买方面的体现。

    表面上看,火车食品是在公平的交易:一个愿买一个愿卖。实际上,这种貌似合理的交易却是以另一方的垄断,以另一方的强势地位为前提的。旅客只有买贵货的选择,而不可能有讨价还价的空间。旅客缺少的不仅仅是支付能力,还有话语权的缺失。这近乎于“抢劫”消费者,这往往也是一家独大的共性。

    笔者不反对火车上的一家垄断,但在价格的制定上也应该更多的体现消费者的利益,而不是处处体现相关单位的利益。适当的让出利润才能够促进消费。

    火车食物的定价问题,应该由相关单位征求消费者意见的基础上做出。在消费上更多的体现公平交易的原则。应该形成一整套价格制定、价格监督机制,把火车食品价格限制在大多数人都能消费得起的范围之内。不要让这样的垄断变成了明火执仗的“打劫”消费者的合法行为。作者:孙显炬

 


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.