安徽蚌埠开展食品添加剂专项整治

    为贯彻落实关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的部署，认真做好食品生产加工环节的有关整治工作，安徽省蚌埠市质监局于去年底召开打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治动员大会，并制定了整治方案，明确一把手负总责，分管领导具体抓，细化责任到人。

    他们于1月5日召开专项整治工作培训会议，就专项整治工作进行再动员再部署，向与会人员阐述了此次专项整治的重要性，要求全体人员从政治高度充分认识专项整治的重要意义，并再次明确此次专项整治的工作目标和任务。随后，蚌埠市质检所技术人员就食品添加剂的功能、作用和危害性以及添加剂的分类和使用要求、GB2760标准的检索等技术性问题，向与会人员进行了详细的介绍，使大家对正确使用食品添加剂有了更深入的了解。

    目前，蚌埠质监部门正以责任区为单位，按照专项整治领导小组的要求，迅速行动起来，开展调查摸底，认真开展本责任区内食品添加剂生产企业和食品生产加工者的全面整治工作，以切实保护人民群众的利益。