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礼盒价格悄悄降休闲食品非常火 今年年货“大变身”

2009/1/16 9:54:08 来源:海南经济报

  昨日,公务员小林下班后和妻子一起来到家乐福超市,买了近500元钱的瓜子、巧克力、花生等零食,准备用来招待春节期间串门聚会的亲朋好友。小林告诉记者,今年办年货,他不准备买鸡鸭鱼肉,以前过年母亲每天泡在厨房里成为“烧饭婆”。现在好了,吃饭可以去餐馆,家庭主妇不必再围着灶台转,可以轻轻松松过个节。
  对此深有同感的肖女士提着给孩子买的衣服高兴地说,今年她家采购的年货可谓“大变样”,只买几箱水果和一些休闲食品,年夜饭订在饭店,她可以不用再为年夜饭操劳了。

  今年实惠食品唱“主角”

  海口市海府路一家大型超市有关负责人告诉记者,到目前为止,鸡鸭鱼肉等传统年货的销量增幅不大。一些休闲食品,如薯干、松子、水果等,有的顾客一买就是十几包。
  记者在该超市发现,年货礼盒也已经摆上了货架,在“实惠促销”的带动下,海鲜、酒类、肉菜礼盒价格都比往年低了不少,但品类依然丰富,其中尤其以海鲜礼盒的变身最为明显。营业员告诉记者,往年上千元一个的海鲜礼盒都能被一些企业订购一空,但是今年经济形式不乐观,所以今年主推的是百元左右的精致礼盒。
  “今年年货促销的理念就是让利不让市场。”海口家乐福超市的有关负责人告诉记者,虽然昂贵货品少了,“实惠年货”摊薄了商家利润,但是海口的商家都没有放松对年货的促销力度,反而争相扩大市场份额。商家“让利不让市场”的竞争,最终将给广大市民带来实惠。

  星级酒店年货改走“平民路线”

  与商场、超市等品种繁多的年货相比,星级酒店的年货品种今年依旧“花样儿”不多,记者采访了多家五星级酒店发现,星级酒店的年货仍以面食、年糕、酱货“老三样”为主。据介绍,今年星级酒店推出不少年货礼盒,价格走“平民”路线,但同时也会推出高档礼盒满足不同客人需求,由于接受预定时间较短,各家酒店年货销量一般。

  新闻纵深:海口“年货经济”应做大

        节黄金周在我国假日改革后更加显示出它的独特魅力和商业价值,从春节前15天开始,到农历正月十五都是消费的旺季。同时,盼过年就是盼吃肉的年代已离我们远去,食用方便、时尚简单的休闲食品,更加迎合现代人的心态,这给商家发展休闲商品提供了一个好机会。海口市商务局工作人员如是评价春节黄金周。
  业内人士认为,随着市民消费观念的转变,年货市场也从最初的重吃喝,发展到现在的重“玩乐”。市场供应品种不乏汽车、房产等“大餐”,这种变化十分可喜,但目前海口年货市场尚有盲区,譬如老年人用品难买,一些病人食品更是难得一见。他建议商家应摸准市场脉搏,满足不同层次的消费群体,做大年货市场“蛋糕”。政府决策部门、生产企业同样应该在这方面多下功夫。


责任编辑:Techoo-3
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