无糖食品商店受青睐

     日前，省卫生厅、省公安厅、省监察厅、省农委、省商务厅、省工商局、省质监局、省食品药品监管局、省牧业局、吉林出入境检验检疫局、省食品工业办联合公布打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治投诉举报电话和电子信箱。欢迎全省广大消费者积极投诉举报违法行为。省有关部门将各负其责，进一步加强专项整治工作力度和案件调查处理，确保专项整治行动收到实效。
“买了两盒木糖醇的芝麻糊，一盒蛋白质粉，等等给高血糖的老母亲拿过去。”昨天上午，家住湖城吉山新村的冯女士在新华路农贸市场买菜，回来路上发现附近有家新开张的无糖食品商店，里面有不少人正在选购，于是她也走了进去。

　　“起初，我以为无糖食品就是不含糖的食品，口感会不好，后来听营业员介绍， 
才发现并不是这么回事情。”据了解，无糖食品是不含蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它含有糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂。因此无糖食品并不会食之无味。

　　记者在该店里观察发现，店内商品品种齐全，有木糖醇饼干、沙琪玛、面包、茶叶、挂面、大米、粗粮、酒、果汁、糖果等。店主王女士介绍，这些功能型的无糖食品都是目前市场上消费者最为需求的健康食品，在食用后不会引起高血糖，还有助于提高免疫力。“小孩子喜欢吃甜食，但甜的吃多了，容易蛀牙。无糖食品就不会。”王女士告诉记者，无糖食品中有一类使用木糖醇代替物，孩子吃了不会粘牙，蛀牙的几率也大大减小。

　　由于热量低，这类食品还深受白领喜爱。“开店前，我去过附近无锡、江阴、海宁的几家加盟店，他们的顾客群中，就有不少是年轻人。”