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近日，通过检验检疫部门和企业的不懈努力，莆田首批216640枚、货值33850美元的皮蛋经莆田局检验检疫合格后，顺利通过新加坡官方检测并通关。这是福建省蛋制品在时隔20个月后再次重返新加坡市场。这对福建省蛋制品行业在蛋制品苏丹红事件后重振质量安全的信心,有效应对目前金融风暴对该省外贸出口带来的不利影响,促进福建省食品农产品扩大出口具有重要意义。
新加坡是福建蛋品出口的主要市场，新方蛋制品市场的95％依赖进口。福建省蛋品资源丰富,品质优良，生产量和出口量位居全国四大主产区（福建、湖北、江西、浙江）之首。2007年初，中国蛋制品在新加坡被检出苏丹红后，全国18个蛋制品加工厂被迫停止对新出口，福建蛋制品对新出口转入了“严冬”。经过国家质检总局、各级检验检疫部门不懈的努力和协商，新加坡农业和兽医局对中国蛋制品的进口出台了新规定。
面对农产品出口诸多不利因素的影响，莆田检验检疫局认真贯彻落实福建检验检疫局《强力帮扶企业共渡难关16项措施》文件精神，采取五项扶持措施，力助福建蛋品重返新加坡市场，与企业共渡难关。
莆田检验检疫局认真学习新加坡出台的新规定，严格按照新方要求做好检验检疫工作,出具我国与新加坡双边议定的《兽医卫生证书》;从源头抓起，帮助企业完善基地备案建设，从饲料等投入品等管理方面入手，落实添加剂的使用和备案制度，确保蛋制品质量安全；严格按照有关文件要求，做好蛋品厂对新加坡的注册工作，促进莆田市蛋制品加工厂获新加坡官方注册；指导完善企业的自检自控体系，实施出口蛋制品溯源制度，确保出口蛋制品批次管理清晰有效；利用风险分析，开展残留监控检测和日常有针对性的监测，确保出口蛋制品符合进口国的要求。