蔬菜农残超标没？“快检室”一测便知

　　该检验室可检测粮食、食用油等10多类食品，并会将检测结果及时公示

　　蔬菜农药残留是否超标，是否含有甲醛、重金属铅等？今后，市民可以第一时间得知检测结果。昨日上午，成都市高新区6个菜市场“食品质量快速检测室”正式启用。据悉，所需的快检设备均由政府出资购买，并无偿提供给市场管理者使用，这在成都尚属首次。今年，成都161个标准菜市场均要设置食品质量快速检测室。

　　农残超标没？几分钟出结果

　　昨日上午10时，高新区神仙树菜市场的检测室内，摆放着白色的农药残留检测仪和系列食品安全检测仪。食品检测员高宗秀说，系列食品安全检测仪可检测双氧水等8种有害物质。高宗秀边说边用检测速度较快的农药残留监测仪做示范。她首先用酶、缓冲液等试剂配成对照液体，再分别取出从菜市场随机抽样的花菜和莴笋，凿碎配以试剂……随后，她将提取的蔬菜液体放入检测仪。“10多分钟后，检测仪会打印出结果。”高宗秀说，抑制率低于50%为合格产品。

　　“最快几分钟，最慢也就几个小时，所有检测结果当天就能出来。”高新区工商局监督处工作人员侯文捷说，快检室的特点就是快捷方便，可及时检测菜市场的食用农产品是否达到国家规定标准。快检室可检测粮食、食用油等10多类食品。除了神仙树菜市场，昨日紫荆、蓝天路、肖家河、庆安、顺江小区5个菜市场均启用食品快速检测室，占全区菜市场的50%。工商局还为全区菜市场统一制作了“公示栏”，要求各个菜市场将检测结果进行及时公示。对于检测不合格的食品，市场管理者将按照“食品安全第一责任人”的职责要求，立即通知经营户下架退市，不得在市场上销售，并将情况通报相关行政管理部门依法处理。

　　检测不收费检测室将全覆盖

　　为确保菜市场“快检室”有效运行，高新区工商局还制定了《成都高新区菜市场食品(食用农产品)质量快速检测办法(试行)》。办法规定，菜市场食品质量快速检测不得向被检测者收取任何费用。食品质量检测每周不少于2次，每次不少于5个批次。检测人员随机选抽样品时，应有被检测者在场，并当场一式分装两份样品，一份作为检测，一份留作备样。

　　“如果对检测结果有异议，可将样品送到更高专业机构进行检测。”成都市工商局副局长熊超介绍，每个检测室所配设备价格在3万到5万元，而食品检测员主要由工商局培训。　记者舒张惠摄影雷远东

　　□相关新闻

　　蔬菜合格率95%市民可放心吃

　　春节临近，省农业厅将对全省蔬菜生产基地、农贸批发市场，以及大型超市等地的农产品进行全面抽检，全确保节日期间餐桌安全。省农业厅日前还公布了近期对例行样品的监测抽样检验结果，全省蔬菜合格率达94.7%，相比去年上升1.7个百分点。成都、阿坝、广元等14个城市蔬菜农药残留平均合格率均在95%以上，这表明我省农产品质量安全有保证。

　　目前，我省已建立完善升级农产品专业质检机构4个、市州级综合性农业质检机构21个，其中14个已经通过计量认证和授权认可，181个县全部配备农残速测设备。据了解，今年我省将开展农业投入品专项整治，加大对甲胺磷等5种高毒有机磷农药生产、销售的查处力度，推行农业投入品销售、施用可追溯制度的建立完善。 记者余行

　　节前检查蔬菜价格小幅上涨

　　昨日，针对即将来临的春节大假，省、市物价局联合对成都市农贸市场、商场等价格执行情况展开节前专项检查，检查显示，成都市节日消费品价格总体平稳，蔬菜价格近日出现一定幅度上涨。