食品科技网-资讯内容
近日，义乌市工商局组织执法人员，对义乌农贸城副食品市场、城区部分菜市场、商场和超市开展了一次大检查。此举旨在加强市场监管，确保节日食品消费安全。
食品合格率提高
在义乌城区词林菜市场，工商执法人员仔细检查了经营户的进货台账，并抽取了部分卤制和腌制类食品，通过开入市场的检测车进行现场检测。义乌市工商局市场管理科科长程亚平表示，在春节即将来临之际，工商部门着重对农贸市场、菜市场等节日食品消费重点场所加强监管，并特别加大了食品检测和督察索证索票的工作力度，保证让市民吃上放心菜。
在最近一次周检中，义乌市工商局共抽检各类食品3058批次，其中不合格258批次，合格率91.56%，共处理问题食品326.9公斤。“我们已经加强了节日期间的日常检测工作，目前的检测情况整体良好，各类食品的合格率较往年有所提高。”义乌市工商局商品检测中队一位工作人员同时提醒广大消费者，尽量不要购买那些因不法经营者添加了有害物质而显得色泽鲜艳的米、面、卤制和腌制类食品。
义乌市工商局市场管理科副科长陈文标表示，工商部门在加强检测工作的同时，将继续在全市各菜市场及时公布抽样检测结果，并发布消费警示，对抽检不合格的食品，他们将会在第一时间作下柜和无公害销毁处理。
重点查市场超市
义乌新副食品市场是春节期间酒类、干货和各类保健品主要供应基地，商品辐射省内外。义乌市工商局工商执法人员在春节前夕对副食品市场、超市等重点区域加强巡查。在新副食品市场一家销售山核桃、瓜子等干货类食品的商位内，执法人员检查了购销台账，并向商户详细询问了食品销售情况。北苑工商所副所长骆永勤表示，近段时间来，他们专门组织力量，对副食品市场加大巡查力度。
稠城工商所工作人员也对世纪联华超市的酒类和保健品等节日消费热点商品进行了检查，检查主要包括购销台账、商品的生产日期、包装广告等内容。据悉，稠城工商所在春节前后还将对辖区内的5个大型菜市场加大食品监管的力度和检测频率，并及时在“商品公示栏”上公布商品检测情况。