火腿、板鸭、腊肉检出瘦肉精

     昨天上午，省工商局公平交易局近日下发《关于清查阜阳光正肉食品有限公司等3家企业相关批次产品的通知》，要求各市工商局对市场上的肉制品展开清查行动。

　　根据省有关部门的通报，阜阳光正肉食品有限公司2008年12月9日生产的三文治火腿、六安市三十铺镇好口福板鸭厂2008年12月18日生产的好口福板鸭、蚌埠市卫食园食品有限公司2008年12月16日生产的五香腊肉等食品被检出“克伦特罗”（瘦肉精）。当前，工商部门正在展开春节市场检查和食品添加剂专项整治，省工商局要求各市工商行政管理局及时对上述3个批次的产品展开市场清查，一经发现要立即没收并销毁。同时，省工商局还要求各市工商部门加强对肉制品“克伦特罗”成份的监测和快速检测，严厉打击违法行为，维护肉制品质量安全。

　　当天，合肥市鼓楼工商分局、中菜市工商所工作人员进行紧急检查，没有在中菜市发现上述存在问题的3个批次的肉制品。

　　淀粉制品合格率为86%

　　5组产品铝制品超标

　　市场报讯（潘志远 记者 王松青） 昨天，省质监局通报了淀粉制品抽查结果，在合肥、阜阳、亳州、六安、滁州、宣城、安庆等地市的生产和流通领域共抽查32家生产企业的36组产品，其中，生产领域占29组，流通领域占7组。经检验，合格31组，抽样合格率为86%。

　　此次抽查的不合格项主要是铝残留量超标。检验发现，有5组产品因铝残留量不同程度地超出标准范围而造成不合格。