香港饮食界节后自救度淡季

     香港饮食界为“迎战”3月份及4月份的业内淡季,继春节期间推出“亿元饮食消费券”活动后,“齐抗金融海啸大联盟”打算再推新计划,发动超过千家食肆推出全单八折或以一港元售卖其中一款食品,业界人士表示本次自救行动规模最大。

     香港立法会饮食界议员张宇人介绍,今年年初一至年初三的饮食业界生意较预期中理想,酒楼等新年热门食肆的消费人数普遍增加了10%到20%,总算渡过了新年的难关。不过张宇人表示,在每年春节过后,都会有不少食肆结业,他担心未来数月香港会有大批食肆结业。