打开食品“绿色通道”

     近日，笔者在攀钢生活公司采购供应中心筹备组了解到，为了统一生活物资采购供应工作，建立安全、优质、稳定的生活物资供应基地，生活公司先后与盐边县政府、仁和区政府、米易县撒莲镇政府签订了《农产品合作协议》，从源头上提高采购供应生活物资的质量。

　　生活公司作为攀钢职工生活后勤保障单位，其下属食堂就有50个，除部分生活物资是通过公司配送外，很多蔬菜、肉类都是由食堂采购员从市场购得，不仅占用了较多的人力物力，还担负着一定的物资采购供应风险。为了彻底解决这个问题，该公司在“政府搭台、企社合作、市场运作、实现共赢”的原则下，努力探索公司+合作社+基地+农户的新的运作模式，不仅在降低生活物资采购供应成本上做文章，还建立了农产品质量风险追溯机制，从根本上解决生活物资供应问题。该公司通过与政府协商，初步与农业专业合作社达成协议，按照公司的要求组织农产品的生产、供应，提供绿色、无污染、无公害的新鲜蔬菜；新鲜肉类、蛋类、水产品；新鲜时令水果及其他农产品。从根本上杜绝问题肉制品、农药含量超标的蔬菜及其它不合格的农产品进入食堂。同时，进一步规范生活物资采购供应行为，做到对生活物资生产、采购、供应、加工、销售全环节监控，从根本上杜绝食品事故的发生。