台湾石斑鱼“游”上合肥市民餐桌

　　两岸“大三通”后，台湾的货物可以很快运送到大陆，水果、蔬菜和海鲜都可以直销大陆。安徽省合肥市的市民可以品尝到更多价格低廉、品质高的台湾特产了。

　　春节前夕，笔者在合肥市周谷堆海鲜市场看到，许多市民忙着采购海鲜。据了解，目前合肥市场上有多种来自台湾的海鲜，如青斑鱼、石斑鱼等，这些都是新上市的海鲜。其中青斑鱼每500克43元、石斑鱼每500克80元。据介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，是经济价值很高的鱼类，宴席上的佳肴。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，被港澳地区推为我国四大名鱼之一。