深圳让市民吃上正宗南山甜桃龙岗胡须鸡

　　近日，新一期政府公报公布了《无公害蔬菜生产技术规程》、《绿色食品南山甜桃生产技术规程》和《龙岗胡须鸡饲养技术规程》等三项农业地方标准。

　　南山甜桃是深圳市地方特色水果，又是南方桃品种群主要品种之一，具有果肉厚、肉质脆嫩、味清甜、微香、多汁、离核等优点，是优良的早熟鲜食品种，深受深圳市和港、澳消费者喜爱。由于深圳市缺乏南山甜桃生产技术标准，致使目前的栽培管理方法及技术不规范，对果品安全监督缺乏统一标准，生产上常出现栽培技术水平参差，稳产性能较低，不合理使用化学农药等问题。深圳市地方标准《绿色食品南山甜桃生产技术规程》出台后，有利于提升深圳市地方特色水果品种南山甜桃的生产标准化水平，提高栽培管理方法、技术的科学性和可操作性，保护生态环境，为市场提供安全、优质、营养、无污染的绿色食品，获取更高的社会、经济效益，让市民吃上正宗的南山甜桃。

　　龙岗胡须鸡历史悠久，主产于深圳龙岗，具有肉嫩、骨细、皮脆、味美的优良品质及三黄、胡须的特征而驰名中外，尤其在港澳及东南亚久负盛誉。但由于尚未有龙岗胡须鸡的饲养标准，目前主要是参照黄羽肉鸡饲养，造成饲养成本较大，生产性能不高，口感、风味欠佳，产品质量达不到安全、卫生、一致标准。为了保障市民能够吃上安全、味美、营养的龙岗胡须鸡，并使之能够进行产业化生产，市农林渔业局和市技术监督局提出制订龙岗胡须鸡饲养技术规程。

　　修订后的《无公害蔬菜生产技术规程》标准对蔬菜的新品种，农药的使用等方面有了具体的要求，市民以后可以吃上放心菜了。