位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

草莓大过鸡蛋多系激素催肥

2009/2/25 10:12:49 来源:楚天都市报

     体型比鸡蛋还大、鲜红诱人的草莓,为何吃起来味道寡淡,甚至出现空心?这种草莓会不会对人体有害?连日来,多位读者向本报反映,今年上市的草莓,个头普遍比往年大得多,形状也特别奇怪,就是吃起来味道没有以前那么甜,希望记者能够对此进行调查。

  22日,记者在沙湖果批市场探访,随便打开一“盆装”草莓,最上面一层草莓个个都比鸡蛋还大,当用刀切开时,不少还是空心的。这些草莓售价并不贵,6元/斤。经营户称,这些草莓主要来自武汉郊区的种植园。

  这种空心草莓究竟是如何种植出来的?有没什么问题?记者23日赶赴东西湖区走马岭草莓种植基地。一位草莓种植户介绍,有人在郊区种植园四处兜售“赤霉素”等植物激素,今年这些超大草莓多是喷了此类激素后长成的,不仅可提前半个月成熟,个头也可普遍增大,价格可抬高2-3倍,这种草莓虽然个大,但因糖分不够,常常不是很甜。记者在当地农户家中看到,对草莓使用植物激素“加工”已经较为普遍。

  植物激素是否对人体有危害,目前并没有定论。华中农业大学食品科学技术学院教授王清章等专家均认为,只要使用不过量就没有问题。一般的草莓可放心食用。

  据了解,一些欧美国家对植物促生剂有最大残留限量的规定,但是国内尚无相关标准。目前,武汉监管部门对农产品主要检测杀虫类农药残留量,并未对植物激素的残留进行检测。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.