食品添加剂整治目标直指米面制品肉制品

    食品添加剂整治目标直指米面制品肉制品

    本报讯米面制品、肉制品将是下一阶段的食品添加剂重点整治产品。昨日上午,东莞市卫生、公安、工商、质检、食品药品监督、农业、工商等多个部门召开下一阶段食品添加剂专项整治活动电视电话会议,并表示将重点打击米面制品、肉类品、乳制品等食品的生产加工过程,对违法添加食品添加剂的行为要严厉惩处。

    据了解,去年底全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议以来,东莞积极组织开展打击食品添加剂专项整治行动目前全市专项整治工作,取得了阶段性成果。经调查统计,全市有160多家食品生产企业完成了自查自纠工作,并有31家企业对生产中使用的食品添加剂进行了备案;有5120家餐饮经营单位开展了自查自纠,其中540家餐饮单位上报自查自纠报告。

    根据不同食品中非法食品添加物、滥用添加剂的风险程度和以往食品安全监督检验和投诉举报等渠道发现的线索,我市确定了米面制品、肉制品、乳制品、辣椒制品、豆制品等重点整治行业和火腿肠、辣椒酱、含乳饮料、豆腐干、蜜饯等重点整治产品,制定有针对性的抽检计划,确定具体检验项目,进行专项抽检。