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芦荟虽“绿色”食用有讲究

2009/2/26 13:31:23 来源:绍兴晚报

    “芦荟属于含有较为丰富营养物质的一种植物,对人体保健有益,但一天摄入多少为宜?现在要注意了。”市民柳小姐说。让柳小姐的想法发生变化的原因,是日前国家卫生部、农业部等6部门发布的《食品卫生法》和《新资源食品管理办法》中的相关要求。据规定,对添加库拉索芦荟凝胶的食品,从今年9月1日起必须标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”字样,并在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”,而人们每日食用量不宜大于30克。

  据了解,芦荟是一种天然的药草,不仅可以用来治疗皮疹、烧伤等外伤,也可用于保健、皮肤护理等。如今在食品尤其是奶制品中,添加芦荟已不再是新鲜事,许多人也爱上了这种奶制品。但人们对含芦荟的食品存在安全隐患并不知晓。芦荟产品中,仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工,新资源食品库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉,是以库拉索芦荟叶片为原料,经清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明乳白凝胶,可用于各类食品,但每日食用量不宜大于30克,且厂家在生产时,必须标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”等字样。

  昨天上午,记者走访了市区好又多等大型超市,发现含芦荟成分的商品主要以化妆品和牛奶为主。由于芦荟有保湿功能,含有芦荟成分的化妆品基本上是护手霜和护肤霜。在一款蒙牛真果粒奶制品的外包装上,写着“芦荟粒”字样,另一面则以“芦荟·真果粒,喝出真活力”为主题,详细介绍了芦荟的功效;在产品配料上写有“库拉索芦荟凝胶”,但并没有标明其含量是多少,也没有标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”字样。在一款“芦荟酸奶”产品上,配料中只是注明“芦荟果粒”,未说明所使用芦荟的种类和含量。另外,在一些地方的饭店里,芦荟甚至成了一道菜,但该吃多少人们并不清楚。

  在调查中,记者发现许多消费者认为芦荟是绿色食品,具有减肥、美容和治疗便秘的作用,但却不知,如果大量盲目食用、使用芦荟,会出现过敏反应,有皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女,体质虚弱者,痔疮出血、鼻出血患者,都不可服用芦荟。


责任编辑:Techoo-3
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