食品科技网-资讯内容
这几天，“马大嫂”们普遍发现，市场里的菜价高了不少，大部分蔬菜比前一阵子要贵一半左右。昨天在江南新城菜场，一名农民指着一筐青菜说，她2亩多菜地全部被水淹，两天时间才清理出10多公斤菜，“产量介少，价钱不贵些，连工钱都不够！”
从2月15日以来，我市出现了大范围、长时间的阴雨天气，使得许多菜地受淹，蔬菜长时间浸泡在水里，生长缓慢，且不少已开始烂根。同时，反季节蔬菜也因光照不充分而影响生长，这些都直接影响了蔬菜的生产和供应。据市农批市场反映，目前我市蔬菜供应以外地菜为主，地产蔬菜每公斤的价格总体上要比半个月前涨价1元左右，其中青菜、大白菜、花菜、菠菜、芹菜等各种新鲜蔬菜价格均有不同程度上涨。而城区各大农贸市场的零售价格更高些，叶菜类每公斤的价格甚至突破了6元。
为稳定菜价，市农批市场正积极组织外地货源，以保障供应，平抑价格。目前，市场上的外地菜以根茎类为主，主要来自福建等地，价格整体波动不大。
业内人士预计，随着雨天逐渐停止、天气转热，各种蔬菜生产会随之恢复正常，价格将会有所回落。（唐军 益中）