多包装多渠道才能做大糖果市场（3）

    每月吃糖果的花费目前还很少

    在我国糖果的消费量不仅远低于西方发达国家，而且比全球人均消费量还要低得多。在北京消费者每月吃糖果的花费在20元以下的比率合计达到78.5%。每月吃10元以下糖果花费的消费者比率最高，占44.6%，其次是每月消费11-20元的占33.9%。每月吃21-30元糖果的消费者比率占10.7%，31-40元的占7.2%，41元以上的合计只有3.6%。糖果产品消费水平低也预示着未来的市场增长空间大，糖果这个小产品往往能做出大市场。

    口味好才能吸引消费者购买

    糖果产品包装是脸面，口味好是根本。调查结果显示，糖果产品最能吸引消费者重复购买的就是口味，也是最能吸引消费者的第一重要的因素，比率高达49.5%。包装和休闲也分别占到21.9%和20.0%。其它能吸引消费者购买糖果的因素所占比率极少。可见对于糖果生产企业，产品的口味和包装基本能决定您的品牌能走多远，市场能做多大。

    小包装的糖果会更受欢迎

     当问及消费者对现有糖果产品还需要做哪些改进时，多数消费者提出糖果的包装可以做一些小袋包装的产品，比如2-3元一小袋的糖果，包装精美，里面有十几个糖果就可以，但必须好吃。买一袋先吃两个，吃不完放在口袋里或包里，等想吃的时候随时从口袋里拿出来吃，走到哪可以带到哪，很方便。如果是一大袋或是大罐（桶）装的只能放在家里，出门想吃的时候又不方便携带。可见小包装的糖果会更受年轻的上班族、学生这类核心消费群体的欢迎。

    吃糖果最大的顾虑是怕长蛀牙

    消费者吃糖果最大的顾虑是怕长蛀牙，占34.0%；其次是担心长胖占26.0%；排在第三位的是认为多吃糖果不利于身体健康，占18.0%；担心产品质量和认为糖果太甜的分别占10.0%和8.0%。任何种类产品都是有利就有弊，营销策划的目的就是要解决如何将产品的弱势化解，甚至将产品的弱势演变成产品的优势。

    无糖糖果也会有一定的市场空间

    在本次消费者市场调查中，我们特意加入了对无糖糖果产品消费需求测试。问卷中设置的问题是，如果厂家推出一种无糖的糖果产品，您是否会考虑购买？调查结果显示，有37.5%的消费者表示可能会购买，排在该项调查结果的第一位；回答会购买的消费者占36.6%；肯定会的占13.4%；回答不会和肯定不会购买的合计只有12.5%。从上述调查结果可以看出，无糖糖果也会有一定的市场空间。

    多包装多渠道才能做大糖果市场

    糖果产品有着自己独特的品类特点和适合的销售通路。糖果生产企业，特别是中小糖果企业在运作大中型商超销售渠道的同时，可以考虑重点通过在社区连锁小超市、小卖店以及学校附近的小食品店推出每袋2元、3元甚至1元的小包装产品，加大在这些销售终端的宣传力度，成为这类终端的强势品牌。中小糖果企业或者新进入的糖果品牌完全可能借助这类小销售终端，低成本进行品牌传播和市场推广，以小终端带动大终端，逐步做成整个糖果市场的知名品牌。

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    作者简介：丁华，北京精准企划CEO，41周岁，中国知名食品营销实战专家；15年食品行业营销实战经验，成功服务过三十多家国际、国内大、中小食品企业；在食品营销策划领域已建立了自己比较成熟的营销实战理论体系。E-mail：jzqh-2008@sohu.com