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食品质量问题频出暴露三方缺失

2009/3/11 15:55:28 来源:中财网
 "首届婴幼儿食品用品安全论坛"昨天下午在上海社科院举行。除了医学界、计生委、食品监督以及社会学界的专家外,还有100位年轻妈妈参与论坛。
  婴幼儿食品及用品的安全成为社会关注的焦点。上海市人口和计划生育委员会副主任孙常敏表示,目前食品质量频频出现问题有三个方面的缺失。首先,政府在监管制度上还不够充分;其次,许多食品企业的社会责任仍然比较缺乏;最后,社会的监督力量还有待加强。
  上海市食品药品监督所副所长张磊表示,目前对消费者的食品安全知识普及仍然相对薄弱,需要通过媒体、社区等渠道令普通消费者了解日常食品中可能存在的危险因素,比如生物性危险因素包括细菌等,化学性危险因素包括农药等。这些危险因素对免疫力较低的婴幼儿伤害特别大。据悉,一份样本量大约在一万人左右的婴幼儿食品用品安全情况调查正在婴幼儿网站丫丫网上进行,下月初,将由社科院、医院、计生委等各部门联合发布中国首份婴幼儿食品用品使用报告。

责任编辑:Techoo-3
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