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食疗:做个春日红粉佳人

2009/3/12 9:54:58 来源:广州日报

  春天万物复苏,阳气回升,也是我们趁着节气养阳养肝的好时机。难得三八节正好是假期,可以趁着时间较多,用上几款平日不常做的食材来调身理气。要知道现在虽是阳气上升,但同时也易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥;而且天气变化反复无常,易致生理机能失调而致上火症状。所以宜用性味甘温的食材。

     女仔春天要补血?

  孙思邈在《千金要方》中提出:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。” 而其中,养肝则是其中重要一环。在中医理论中,肝属木,心属火,若木旺就能生火。意思是春天若能把肝养好,夏天暑热、阳气太盛的情况就能减缓。而春天养肝适合以补血方法,因为肝属血。所以说,春天也是适宜人群补血的最好时机。民间流传说,男补气,女补血。男人补气宜吃狗,女子补血宜吃羊。


责任编辑:Techoo-3
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