牛奶会和有机物发生反应 不要和滋补药同服

　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。

　　牛奶中的磷、钙、铁等矿物质容易和有机物发生化学反应，有关专家认为，牛奶与滋补药等不宜同服。牛奶中的磷、钙、铁容易和药中的有机物发生化学反应，形成稳定、难溶的化合物，从而使牛奶和药物的有效成份受到破坏。一些中药中的生物碱会因与牛奶中的氨基酸反应而失去疗效，有的甚至产生刺激或过敏反应。