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十一运会期间济南将严防发生食物中毒事故

2009/3/16 10:14:34 来源:新华网

 新华网山东频道3月16日电 (记者赵仁伟)济南市政府日前就十一运会期间食品安全工作进行了部署,决定将加强对原料采购、贮藏、加工、包装、运输等环节关键点的控制,分析评估易造成食物中毒的各种因素,加大控制力度,严防发生食物中毒事故。

  济南市政府提出,为有效防范全运会期间食品安全事故,济南市将深入推进“食在济南,放心泉城”主题创建活动。结合全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,以蔬菜、鲜肉、水产品、熟食制品、乳制品、豆制品、饮料、油炸食品、儿童食品等与群众密切相关的食品为重点监测品种,以批发市场、农村集贸市场、小作坊、小商店、小食品店、小餐馆、沿街烧烤等为重点整治对象,加大对赛场(馆)周边、旅游景点、繁华地带、宾馆、交通枢纽等重点区域餐饮场所的整治力度,严厉打击无证照、超范围经营食品等违法行为。

  在食品生产加工环节,济南市将进一步做好食品质量安全市场准入工作,未获得食品生产许可证一律不得生产;未经检验合格、未加印(贴)食品质量安全市场准入标志的食品,不得出厂销售;严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂或违规添加非食用物质行为。

  今年2月23日,第24届世界大冬会在哈尔滨举办期间,哈尔滨市一处麻辣烫餐点发生一起57人集体食物中毒事件。

  第十一届全国运动会将于2009年10月在山东举办。


 


责任编辑:Techoo-3
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