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作者：记者许晗 稿件来源：
本报讯 昨日记者从有关部门获悉，自3月17日起至12月底，省质监局将分三阶段在全省范围内开展食品生产质量安全整顿活动，对所有食品生产加工企业和小作坊实施严格的“审查”，发现企业现场有非法添加物质必须立即报告，对失信严重的企业实施“黑名单”制度，本报近期报道的馒头黑店也将是这次整治打击的重点。同时，婴幼儿配方奶粉、乳制品、肉制品、饮料、葡萄酒及果酒、白酒等7种食品被列入高风险监管目录。这标志着我省食品安全“保卫战”正式打响。
据了解，此次整顿活动一查进货台账与销售台账记录的符合性、质量安全关键点控制的有效性。特别是高风险食品生产企业达不到生产该产品必备安全条件的，一律停产，或整顿、迁址、注销，严重者将移交司法部门处理；二查原料进厂与产品出厂检验记录及检验报告、委托检验、产品留样、问题食品处理、产品召回记录及消费者投诉处理记录等是否落实；三查企业现场有无与本企业生产产品无关的产品和物质。特别是非法添加物质一经发现，必须立即报告，并追根溯源、一查到底，切实规范生产行为；四查包装标识是否规范。包装标识必须与许可证内容相符，必须符合有关的法规规定。
对于食品加工小作坊整治，坚决查处无产品标准和不按产品标准生产产品的行为，严厉打击和取缔制假制劣的食品加工小作坊。食品加工小作坊产品必须在最小包装显著位置上加印（贴）限定区域销售标志，无此标志的以无证查处。此项工作，必须在上半年完成。对食品用塑料包装、容器、工具等制品开展无证查处，严厉打击用回收塑料生产食品用塑料包装容器工具等违法违规行为。
对质量安全控制不严的企业，将向社会公示，对失信严重的企业实施“黑名单”制度。对违法违规的企业、逾期整改不到位的企业依法严厉查处，情节严重的吊销生产许可证，禁止产品出厂。对多次通报的企业，原则上都要吊销食品生产许可证。