武汉市武昌区取缔加工豆腐乳黑窝点

　近日，由武汉市武昌区食安办副主任、区政府办副主任王文带队，武昌区食安办组织质监、工商、卫生、食药监等部门联合查处一无证生产豆腐乳的黑窝点，现场查扣成品豆腐乳100余桶。

　　武汉武昌区在开展“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”联合执法检查中，重点抽查辖区内卤制品作坊和奶茶经营户。在社区食品安全信息员的带领下，执法人员在位于武汉紫阳村的偏僻民房内，查获一无证生产豆腐乳的黑窝点。该窝点现场卫生环境十分恶劣，清洗地点紧邻厕所，用于盛装豆腐乳的容器均为废旧塑料桶和玻璃瓶，房里多个桶内盛放着无任何标识的红色粉末。执法人员当即取缔并查扣成品豆腐乳100余桶。

　　在此次检查中，执法人员还抽检了2个批次的卤鸭，对2个奶茶经营户奶晶、香精等食品添加剂的使用情况进行了监督检查。