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改造提升后，各家农贸市场还统一配备了蔬菜农药残留检测室，要求每天抽查一定批次的蔬菜并在市场的电子屏上进行滚动告示。“农贸市场是食品安全的守门者，硬件提升之后更要提高食品质量。”杭州市贸易局又提出提升农贸市场“软件管理”的要求，并逐步将农副产品的品牌商家引入农贸市场，提高市民的消费品质。
杭州市贸易局专门聘请了一批农贸市场义务监督员，分组给农贸市场打分，其中就有关于农药残留检测室的使用、结果公示等评分项目。今年，西湖区的古荡农贸市场又聘请社区“菜篮子督查员”，监督检查的内容包括了食品安全、市场管理、环境卫生、计量物价、精神文明、硬件管理等七大方面共41条。比如，按照古荡农贸市场现有农副产品的检测程序，每天早晨六点半，市场就会对这一天的蔬菜进行“安全检查”，看看农药有无超标，价格是否合理。聘请菜篮子督查员后，这套工作程序，将全部在督查员的监督下进行，选择的品种，选择哪个经营户的蔬菜，检查多少批次，督查员都可以参与和指定，最后还会在检查登记日报表和“公示栏”审核签名。
今年三月中旬，杭州市农贸市场行业协会发起文明诚信公约，其中就包括了“建立食品安全管理责任制，实行追溯制度，严格操作程序，确保食品质量”的要求。这份公约书已经在全市完成改造提升的农贸市场内进行了醒目张贴，同时还公布了监督投诉电话。任何一家农贸市场一旦被投诉，且经过核实后情况属实的话，在当年评选样板农贸市场时就会被一票否决掉。
杭州市贸易局副局长唐跃上周末也现场体验了“广交会”的魅力。“这是农贸市场改造提升后集体展示新面貌和集中展销优质产品的一次尝试，后期我们会根据现场的效果和市民、经营户、市场举办者等多方面的意见来制定或调整活动形式。”
杭州市农贸市场文明诚信公约
为加强行业自律，为消费者提供优质服务，树立农贸市场文明诚信形象，推动农贸市场行业健康发展，特制定《杭州市农贸市场文明诚信公约》，并承诺共同信守，欢迎社会各界监督。
一、坚持服务宗旨，把握服务方向。坚持农贸市场的服务性、公益性和社会性。正确处理市场、经营者和消费者三者关系，始终把消费者的利益放在第一位。
二、抓好准入管理，确保食品安全。确立食品安全管理责任制，实行追溯制度，严格操作程序，确保食品质量。每天进行12批次以上农药残留等检测，做好台账，及时公示，及时上报。
三、恪守诚信为本，提升优质服务。恪守职业道德，遵纪守法，诚信经营，优化服务，规范计量，合理定价。
四、满足市场需求，保障市场供应。积极引进优质品牌农副产品，设立专柜，确保市场供应、物价稳定，满足消费需求。
五、构筑和谐氛围，建筑文明环境。遵守秩序，举止文明，诚信立身，友善尚义，爱岗敬业，热心公益。
六、加强现场管理，优化购物环境。布局合理，划行归市，统一美观，内外整洁，停车有序，通风良好，光线明亮，通道畅通。
七、建立维权机制，维护消费权益。设立投诉接待点，调解消费纠纷。建立预赔付制度，设立消费者权益保障金，切实维护消费者合法权益。
八、强化行业自律，树立行业新风。加强自律意识，抓好行风建设，学习先进样板，树立行业新风，促进长效管理。
