哈尔滨市道里区开展食品卫生专项检查

  　近期，道里区加强了对餐饮单位的监督检查力度，首先从重点区域入手，然后向全区延伸，严格排查食品安全隐患，对中央大街、防洪纪念塔、兆麟公园及索非亚教堂等旅游景点周边地区的餐饮单位，尤其是西餐厅、酒吧、特色餐饮店等进行了重点监督检查。

　　共检查餐饮单位460户次，重点检查内容为：食品索证和台帐、凉菜制作、熟食品存放、容器卫生、餐具消毒、从业人员体检等。经查，经过近一段时间的宣传督导，大部分餐饮单位能够按照相关的法律法规要求，加强自身管理，认真落实各项卫生管理制度，卫生状况较好。少数餐饮单位存在个别从业人员未持健康证上岗、台帐登记不全等问题，监督人员已责令其立即整改，并对其中部分单位予以了行政处罚。在监督检查过程中，监督人员要求各单位要严格按照要求进行操作，有效防范食品中毒事件的发生。