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瞧瞧!黑芝麻的神奇功效(3)

2009/3/25 10:04:49 来源:网友

  7、黑芝麻桑椹糊降血脂


  ①配 料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g,大米30 g。


  ②制用法:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。香甜可口,除病益身。


  ③功 效:滋阴清热。有降低血脂之良效,是治疗高脂血症的良方。


  8、核桃扁豆泥健脾补肝肾


  ①配 :核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。


  ②制用法:将扁豆剥去皮,取其豆,加清水少许,上笼蒸约2小时,极烂,取出挤水,捣成泥,用细砂过滤,余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香,研末。将锅刷净,置火上烧热,放入猪油再加热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽,放入白糖炒至不粘锅底,再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。


  ③功 效:用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等,亦是中老年人常用的保健食品。

  9、芝麻丸温补肝痛虚


  ①配 料:核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分,蜂蜜适量。


  ②制用法:共捣烂,研为细末,炼蜜为丸,每丸重15g。每次1丸,每日3次,空腹服。


  ③功 效:滋阴,清热。治疗头晕、眼花、失眠。


  10、芝麻丸治血虚风痹


  ①配 料:黑芝麻适量,黄酒少许。


  ②制用法:将芝麻洗净,重蒸3次;晒干,炒热研细,用焙蜜或枣泥为丸,每丸约10g。每服1丸,每日3次,温黄酒送服。


  ③功 效:养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。


  11、炒芝麻治产后缺乳


  ①芝麻30g,盐末少许。


  ②制用法:锅热用文火同炒,至芝麻呈黄色,溢香味即成。日分2次食用,连食数日。


  ③功 效:养血通乳。用治妇女产后缺乳。


  12、猪蹄芝麻汤治奶水不足


  ①配 料:猪蹄1只,黑芝麻25 g。


  ②制用法:猪蹄用中火煮汤,将黑芝麻炒焦研成细末,用猪蹄汤送服。日3次。


  ③功 效:养血增乳。用治产后奶水不足。


  13、芝麻、香油治蛐蜒入耳


  ①配 料:芝麻及香油。


  ②制用法:以芝麻及其油作饼,枕卧。


  ③功 效:治蛐蜒入耳。


  14、芝麻10克、核桃仁2个、生姜2片,共嚼食,细嚼慢咽,每晚1次。


  功效:对哮喘有减轻作用。


  15、芝麻核桃乳蜜饮


  黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,贮瓶内。每次各取1匙,冲入牛乳(或豆浆)1杯,并加蜂蜜1匙调服。


  功效:滋补肝肾、明目润燥,辅助近视及双目干涩、大便干燥治疗。


  16、因芝麻有营血、润肠的作用,对于吐酸水或吃东西有堵在胸口之感的胃痛、胸闷的人,每日3次,每餐1汤匙服用。


  功效:对胃痛、胸闷有预防作用。


责任编辑:Techoo-3
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