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我们习以为常的矿物质水,可能隐藏着不为人知的安全风险。有业内人士揭示,矿物质水不过就是自来水加矿物液。一位人大代表在今年两会上建议禁止"在饮用水中添加食品添加剂"。因为目前对这种添加剂,没有任何的长期监测与长期风险评估,长期饮用安全性无从保障。
但正是这种每瓶成本不足一厘钱的矿物液,成 为了康师傅等矿物质水的市场利器。仅康师傅,每年的矿物质水销售额就有几十亿人民币。
康师傅、冰露、屈臣氏、雀巢、景田、今麦郎……各个品牌的矿物质水在市场上一直卖得很火。很少有人追问,在水中添加矿物质类的食品添加剂,有必要吗?会安全吗?消费者一般把矿物质水等同于矿泉水,以为对人体有益。
但今年两会期间,全国人大代表、吉林森工[7.29 -1.22%]集团董事长柏广新提出了否定意见,他向全国人大常委会提交了《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案。
柏广新认为,在饮用水中添加的人工矿物质类的食品添加剂,起不到任何作用,技术上完全没有必要,安全上根本没有长期监测与风险评估。商家之所以这样做,只是为了满足商业宣传与牟利之需。
他呼吁,国家应通过立法或行政规范的形式,禁止在饮用水中添加食品添加剂,保障国民饮水安全。
这样的提醒使人们突然意识到:饮用水是不应该有任何人工添加的。而许多人把矿物质水作为日常生活饮用水的一部分。
故而,"从食品安全角度看,饮用水中添加食品添加剂和人工矿物质难保终生饮用安全"。柏广新虽未具体点出企业名字,但明眼人都知道一直备受诟病的矿物质水将面临有无存在必要性的考量。
调查发现,确如柏广新所言,矿物质水一开始就产生于市场营销的需要。
矿物质添加剂成了市场上的攻城利器
