由于产区供应提前一个多月进入尾声,新疆乌鲁木齐大闸蟹、膏蟹等河蟹价格每千克比往年高出20元至30元。
近日,笔者在乌鲁木齐北园春农贸市场发现,蟹类批发户明显减少,部分海鲜经销店生意冷清。“现在本地蟹和武汉蟹基本没有了,只有江苏、安徽还有螃蟹。”商户罗娟告诉笔者,今年由于海鲜主产区提前进入尾声,部分销售武汉蟹和本地蟹的经销商已经提前一个月转产,做其他水产生意了。
笔者在该市场了解到,目前大闸蟹、膏蟹、斑节虾等水产品的价格每千克分别涨至120元~170元,比2月前高出10元~20元,同比高出20元~30元。
“蟹类价格涨得快,酒店购买量减少了很多。”海鲜行经销商王强说,往年此时,他每天至少能售出两三百千克海鲜,今年蟹类价格有点高,酒店购买量明显减少,他每天的销量只有几十千克或者上百千克。
据北园春长期从事蟹类批发生意的商户李阿亮介绍,今年蟹类主产区之所以提前进入尾声,主要是武汉等地螃蟹产量少,年前销路又好,部分螃蟹又出口东南亚,价格自然被拉高。