三月石家庄猪肉食用油果蔬价格均有下降

      预计随着气温回升 地产蔬菜大量上市菜价将下跌

　　本报讯（记者 秋凌 实习生王颖珺）据市商务局监测，3月份石市主要生活必需品市场总体运行平稳，市场商品丰富，供应充足，价格稳定。从大类看，食用油、肉类、蔬菜、水果、奶类价格下降，粮食、禽类、蛋类、水产品价格上涨。

　　降——

　　食用油价格小幅下跌

　　三月份散装食用油平均批发价格11.96元/公斤，同比下降27.2%。桶装食用油平均零售价格为14.19元/升，同比下降13.2%。其中：豆油(6532,82.00,1.27%)同比下降19.2%；花生油同比下降10.1%；调和油同比下降16.1%。

　　鲜猪肉价格继续回落

　　三月份鲜猪肉平均批发价格17.32元/公斤，较上月环比下降5.2%，同比下降24.1%；零售均价21.49元/公斤，月环比下降4.66%，同比下降21.6%，其中：精瘦肉月环比下降4.38%，同比下降14.65%，五花肉月环比下降4.83%，同比下跌26.6%。

　　菜价下降但仍高于去年同期

　　相比去年，很多市民感到今年的蔬菜价格偏贵，虽然天气已逐渐转暖，但价格仍迟迟降不下来。据了解，三月份蔬菜平均批发价格虽较二月环比下降了16.57%，但同比仍上涨了13.5%。

　　不过，据石家庄市商务局监测，近期蔬菜价格一直处于小幅下降趋势。上周，18种被监测蔬菜商品，零售价格下跌的有12种，占66.7%，其中零售价格下跌幅度较大的商品有：生菜、油菜、冬瓜，跌幅分别为17.82%、11.48%、10.36%。

　　超市促销让鸡蛋零售价低于批发价

　　受超市促销影响，石市鲜鸡蛋零售均价略低于批发均价，其中：平均批发价格6.33元/公斤，较上月环比上涨2.93%，同比上涨4.6%；而平均零售价格则为6.25元/公斤，月环比下降1.26%，同比下降0.9%。

　　白条鸡平均批发价格较上月上涨了7.53%，同比下降13%；平均零售价格月环比下降1.06%，同比下降9.2%

　　涨——

　　粮食、水产品价格有所上扬

　　三月份粮食平均批发价格较上月环比上涨2.58%，同比上升6.5%。其中：面粉批发价月环比上涨4.09%，同比上涨6%；小包装大米零售价格月环比持平，同比上涨5.4%。

　　水产品平均批发价格较上月环比上涨3.58%，同比上涨0.2%。

　　预测——

　　猪肉价格存在下滑压力

　　随着气温不断回升，本地产蔬菜陆续大量上市，预计4月份石市蔬菜价格仍呈下跌趋势运行。

　　受气温和居民消费习惯影响，烧烤正逐步成为市民消费热点，羊肉需求量的不断增加，可能会使我市羊肉价格在今后一段时间内存在上涨压力；同时，消费转移可能会给猪肉价格带来进一步下滑的压力。