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在刚刚结束的打击违法添加非食品用物质和滥用食品添加剂专项整治第二阶段行动中，西宁市卫生局卫生监督所执法人员发现，省城一些餐饮单位竟然用一种名为酸性金黄的化工染料为鲍汁上色。
卫生监督人员介绍，酸性金黄，主要用于肥皂的着色，羊毛、丝绸织物的染色和印花，也可用于皮革、漆类及木制品着色，毒性中等。成人误服约0.25克酸性金黄就会中毒。
经过进一步调查取证，西宁市卫生局卫生监督所现场将查出的15盒酸性金黄(约8000克)予以封存，并开展溯源检查，对10家在食品中添加酸性金黄的餐饮单位作出责令停止使用酸性金黄、公告收回已售出的食品、销毁尚未售出和公告收回的食品、罚款的处罚决定。 (作者：幼丽）
